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Mantova è una città ricca di fascino e di tesori artistici, elegante e sofisticata ma al tempo stesso profondamente autentica e raccolta.
Arte, cultura, natura e cucina seducono il viaggiatore in ogni momento, circondandolo di stimoli sensoriali intensi e piacevoli.
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La storia di Mantova parte dall'epoca remota dei primi insediamenti etruschi passando per la dominazione Longobarda (VIII secolo) e per i secoli gloriosi del governo dei Gonzaga (1328-1707), periodo di massimo splendore di Mantova.
Passeggiare nel centro storico è il modo migliore per conoscere la città e gli innumerevoli edifici storici in essa custoditi come Palazzo Te, bellissima villa rinascimentale edificata dove sorgeva un tempo il lago Paiolo, poi bonificato, e Palazzo Ducale l'antica residenza dei Gonzaga che si estende per 34.000 metri quadrati, una sorta di città nella città.
Profondamente suggestive e incantevoli allo sguardo sono Piazza Sordello, dove oltre al Palazzo Ducale si possono ammirare anche il Duomo e il duecentesco Palazzo Bonaccolsi, e Piazza delle Erbe,dove sorgono il Palazzo della Ragione, la Torre dell'orologio, la Casa del Mercante e la Chiesa di San Lorenzo, la più antica della città.
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| Palazzo Te |
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| Piazza Sordello |
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A sud del Lago di Garda, tra le rive del fiume Mincio, si estende lo splendido Parco del Mincio che ospita numerose specie di flora e fauna. Tra le numerose escursioni naturalistiche che si possono effettuare nella zona consigliamo una gita in barca lungo il corso del fiume per assistere allo spettacolo della fioritura di alberi e cespugli che crescono rigogliosi sulle rive del Mincio. Interessanti dal punto di vista storico e culturale sono le città di Sabbioneta, splendido esempio di architettura rinascimentale, e di San Benedetto Po, dove si può ammirare l'Abbazia di Polirone, e il Santuario di Santa Maria delle Grazie, imponente complesso religioso che sorge a 7 km da Mantova.
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La tradizione gastronomica mantovana
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La cucina mantovana è molto apprezzata per la varietà delle ricette proposte e per i suoi sapori forti e intensi. Tra gli ingredienti più utilizzati ricordiamo la zucca, base dei celebri tortelli e del risotto, il luccio, servito alla griglia oppure in salsa, e il riso Vialone Nano, coltivato nei fertili dintorni di Mantova. Tra i formaggi troneggiano il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano, prodotti nel mantovano fin dall'antichità. Un capitolo a parte spetta alla carne di maiale, storica risorsa sfruttata all'inverosimile. Ancora oggi non viene sprecata nemmeno la minima parte dell'animale: cotechini, salame di Mantova, ciccioli, cotiche e il famoso gras pistà: lardo di maiale battuto con aglio e prezzemolo e servito su fette di polenta abbrustolita.
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Mantova è meta di numerosi appassionati di bicicletta che percorrono il territorio italiano godendo di straordinari paesaggi naturalistici e mirabili architetture. L’Hotel Casa Poli si trova nella rete europea Eurovelo (EV7 e EV8), della quale fanno parte le nove ciclovie che attraversano l’Oltrepò mantovano.
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Soggiornare a Mantova è l'occasione per scoprire l'architettura rinascimentale di Leon Battista Alberti nella Basilica di Sant'Andrea, o gli affreschi di Giulio Romano al museo civico di Palazzo Te.
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Hotel Casa Poli · Corso Garibaldi 32, Mantova · Italia
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